Das Restaurant Rêves Gourmands in Vernayaz (bei Martigny VS) hat die von HotellerieSuisse verliehene Spezialisierung "Ausgezeichnete Küche" erhalten. Wir sind Mitglied der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen sowie der Vereinigung Euro-Toques. Des weiteren wird Rêves Gourmands vom Guide Bleu La Suisse Gourmande mit einer Note von 6/10 empfohlen.
Lassen Sie sich deshalb keinesfalls das Abendessen entgehen (nur abends, nach Voranmeldung mindestens 24 Std. im Voraus). Bei uns gibt es keine Speisekarte, sondern wir servieren ein Überraschungsmenü. Der Aperitif wird um 19 Uhr serviert und das Abendessen beginnt um 19.30 Uhr.
Gourmet-Überraschungsmenu (4 Gänge): CHF 94.- pro Person
Allfällige Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne. Bitte informieren Sie uns bei Anmeldung. Die Identität unserer Küche entspricht allerdings nicht den Bedürfnissen von veganen Gästen. Um die Qualität unserer Arbeit zu gewährleisten, behalten wir uns das Recht vor, Reservierungen mit zu zahlreichen Einschränkungen abzulehnen.
Unsere reichhaltige Weinkarte lässt Liebhaber-Herzen höher schlagen. Sie wurde vom Swiss Wine List Award 2026 mit einer Bronze-Medaille ausgezeichnet. Der Wettbewerb prämiert die besten Weinkarten der Schweiz.
Restaurant Sonntag, Montag und Dienstag geschlossen