Le restaurant Rêves Gourmands, situé à Vernayaz (près de Martigny VS), a obtenu la spécialisation « Excellente cuisine » attribuée par HotellerieSuisse. Nous sommes membre de la Guilde suisse des Restaurateurs-Cuisiniers ainsi que de l’association Euro-Toques. Rêves Gourmands est également recommandé par le Guide Bleu La Suisse Gourmande avec une note de 6/10.
Ne manquez donc sous aucun prétexte le repas du soir. Chez nous, pas de carte, mais un menu unique et surprise. L’apéritif est servi à 19h et le repas débute à 19h30. Réservation obligatoire (min. 24h à l’avance).
Menu gastronomique surprise 4 plats : CHF 69.- ou CHF 89.- par personne
(la première personne qui réserve choisit le prix qui s’applique ensuite à l’ensemble des tables)
Pour les clients de l’hôtel, possibilité de réduire le menu à 3 plats (selon entente).
Faites-nous part de vos éventuelles intolérances ou allergies alimentaires afin que nous puissions adapter le menu à vos besoins. L’identité de notre cuisine ne nous permet cependant pas de satisfaire les personnes véganes.
Notre choix de vins, notamment régionaux, saura satisfaire les amateurs (en sus). Notre carte des vins a obtenu une médaille d’argent dans la catégorie « Haute cuisine » du Swiss Wine List Award 2023 qui récompense les meilleures cartes des vins de Suisse.
